Ингредиенты
- 600 гр говядина (телятины)
- 5-6 соленых огурцов
- 4 яйца
- 3 дольки чеснока
- 1 ст грецких орехов
- соль и перец черный молотый
- майонез
- зелень
Способ приготовления
Приготовить салат Принц не составит большого труда
ведь продукты самые обычные, которые обычно в
холодильнике уже есть готовые.
1. Телятину отварить в подсоленной воде со специями
до готовности, затем охладить и разобрать на волокна.
2. Огурчики натереть на терке, яйца отварить и натереть,
чеснок через пресс и смешать с огурцами. Орехи обжарить
и порубить ножом.
3. Салат Принц с отварной телятиной выложить на тарелку
слоями, между слоев салата сетка из майонеза
- первый слой говядина
- второй слой огурцы
- третий яйца
- четвертый грецкие орехи
Приготовить салат Принц можно перед самым приходом
гостей, для получения более ровной формы воспользуйтесь
формочкой со съемными бортами.
Салат очень сочный
и просто не оторвешься, отличная закуска под водку.