Мы подобрали для вас интересные и вкусные рецепты приготовления праздничных салатов на Рождество. Салаты легкие и с низким содержанием калорий, будут как нельзя кстати после изысканных новогодних салатов.
№ 1 Салат с сельдью вкусный
- 2 селедки
- укроп и лук зеленый
- горчица в зернах 1 ч л
- лук крымский
- горошек
- вареная картошка 2 шт
- лимонный сок свежий
- соль
- оливковое масло
Лук нарезать колечками заправить солью и полить лимонным соком. Картофель нарезать брусочками, сельдь тонкими ломтиками. Зелень покрошить, заправить салат, оливковым маслом, горчицей, солью и смешать.
№ 2 Крабовый салат
- 1 уп крабовых палочек
- 2 шт помидоры
- 50 гр твердого сыра
- лук, петрушка, укроп зеленые
- майонез
- 1 зубчик чеснока
- соль
Крабовые палочки нарезаем наискосок, помидоры и сыр нарезать кубиками, зелень измельчить. Заправить салат солью и майонезом, чеснок добавить по вкусу.
№ 4 Закуска блинчики с начинкой
Для приготовления нам понадобится рецепт приготовления
- блинчики 15 шт
- семга 50 гр
- икра красная, черная или щючья
- грибы жареные
- сметана
- зелень
- лимон
Блинчики приготовить постные по рецептуре, затем каждый блинчик разрезать на пополам и скрутить конвертом. Во внутрь конверта положить по ложке любой начинки. В центр блюда положить соусник со сметаной или соусом, вокруг выложить блинчики, закуску украсить зеленью и лимоном.