Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары можно подавать как обычную закуску и даже на праздничный ужин. Кальмары очень редко фаршируют хотя это довольно вкусное и оригинальное блюдо, готовить его просто и легко.
Ингредиенты
- 4 тушки кальмара
- 250 гр грибы шампиньоны или вешенка
- 100 гр твердого сыра
- 100 гр риса
- 1 луковица
- 100 гр молока
- соль, перец по вкусу
- 1 ст л свежий укроп
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст л растительного масла
…