Салаты с морепродуктами любимые салаты в нашей семье и мы обязательно готовим два различных варианта на Рождество и Новый год. Поделюсь с вами рецептами приготовления тех салатов которые я уже испробовала поверьте вкус просто изумительный.
Салат с кукурузой и кальмарами
- 150 гр кукурузы
- 150 гр крабовых палочек
- 1 кальмар
- 150 гр пекинской капусты
- 3 яйца
- майонез
- 2 зубчика чеснока
- соль по вкусу
- зелень
Способ приготовления
- Кальмара очистить и отварить 3 мин в кипящей подсоленной воде, затем остудить и нарезать соломкой.
- Капусту нашинковать, яйца отварить нарезать кубиками, крабовые палочки нарезать кубиками.
- Смешать вместе все ингредиенты для салата, заправить солью, майонезом, раздавленный чеснок и зелень по вкусу.
Салат по-царски с морепродуктами
Этот салатик по цене получается действительно царским в составе салата креветки, кальмары, крабовые шейки и перепелиные яйца, свежие огурчики, а в завершение красная икра! Но гулять так гулять, это чудо на Новогоднем столе скорее всего будет съедено в первую очередь…
Салат праздничный с креветками
Настоящее чудо посреди новогоднего стола салат с креветками и ананасом, оригинальный острый соус делает салат еще вкуснее.
PS При приготовлении морепродуктов нужно знать главное правило морепродукты варятся очень быстро. Для креветок время приготовления свежие 2-3 мин с добавлением соли и специй, для мороженых 10 мин. Кальмары обдать кипятком. очистить отваривать 3-5 мин после закипания подсоленной воды.