Соус грибной
Соус грибной имеет ярко выраженный аромат грибов и хорошо сочетается с овощными, рыбными блюдами, картофельными запеканками, мясом птицы.
Ингредиенты
- 50 гр сушеных грибов
- 3 средних репчатых луковицы
- 0,5 ст л муки
- 100 гр сметаны или сливок
- 0,5 ст л сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- 600 мл грибного бульона
- зелень 1 ст л
…