Банановый десерт

desert-iz-bananov

Ингредиенты

  • 7 крупных бананов
  • 300 гр лесных орехов
  • 200 гр сахара
  • 150 мл сливок
  • 2 ст л сок лайма

Для украшения

  • 150 гр клюквы
  • 150 мг сливок
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 1 ч л сок лайма

Способ приготовления

  1. Лесные орехи очистить и обжарить до золотистого цвета, затем измельчить в блендере.
  2. Бананы измельчить в блендере, а один нарезать кружочками и отложить для украшения. Полученное банановое пюре смешать с соком лайма и сахаром и измельченными орехами, добавить сливки и все очень хорошо взбить.
  3. Банановый десерт разложить по креманкам и поставить в холодильник на 15 мин.
  4. Сливки взбить с сахарной пудрой, клюкву промыть.

Охлажденный банановый десерт достать из холодильника и украсить взбитыми сливками и клюквой, а так же кусочками банана и вафельной трубочкой.