Ингредиенты
- 7 крупных бананов
- 300 гр лесных орехов
- 200 гр сахара
- 150 мл сливок
- 2 ст л сок лайма
Для украшения
- 150 гр клюквы
- 150 мг сливок
- 2 ст л сахарной пудры
Способ приготовления
- Лесные орехи очистить и обжарить до золотистого цвета, затем измельчить в блендере.
- Бананы измельчить в блендере, а один нарезать кружочками и отложить для украшения. Полученное банановое пюре смешать с соком лайма и сахаром и измельченными орехами, добавить сливки и все очень хорошо взбить.
- Банановый десерт разложить по креманкам и поставить в холодильник на 15 мин.
- Сливки взбить с сахарной пудрой, клюкву промыть.
Охлажденный банановый десерт достать из холодильника и украсить взбитыми сливками и клюквой, а так же кусочками банана и вафельной трубочкой.