Ингредиенты
- 300 гр соленых рыжиков
- 250 гр корейской морковки
- 3 шт соленые огурцы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- зелень петрушки
- масло растительное
Способ приготовления
1. Соленые огурцы нарезать соломкой, лук соломкой.
2. Грибы нарезать соломкой если крупные, мелкие
не резать.
3. Соеденить все ингредиенты и заправить растительным
маслом и посыпать зеленью петрушки. Острый салат из
грибов низкокалорийный поэтому его необходимо подавать
в дополнение к блюдам из картофеля и мясным блюдам.