Ингредиенты
- 1 ст кефира
- 3 ст л растительного масла
- 4 ст муки
- 250 гр сахара
- сода (на кончике ножа)
- соль
- пудра
Способ приготовление
1. Муку просеять. В кефир добавить соду,
сахар, соль и растительное масло все перемешать.
Всыпать в смесь муку и замесить тесто, вымешивать
до тех пор пока тесто не станет эластичным и упругим.
2. Поставить тесто на пол часа под полотенцем.
3. Готовое тесто раскатать толщиной 1 см и вырезать
стаканом кружочки в каждом кружочке так же вырезать
про помощи рюмочки отверствие .
4. Жарить в кипящем растительном масле до красивого
румяного цвета. Готовые пончики сложить вначале на
салфетку, а затем на большое блюдо и посыпать ванильной
пудрой. Вкусные ванильные пончики готовы.