Ингредиенты
- 3 шт перец сладкий
- 1 помидор
- зелень
- 150 гр салата
- 100 гр длинного риса
- 3 ст л оливкового масла
- 1,5 ст л виноградного уксуса
- соль и сахар по вкусу
Способ приготовления
1. Для приготовления салата взять перцы
разных расцветок почистить и нарезать
соломкой.
2. Салат промыть и и нарезать соломкой.
3. Помидор нарезать тонкими кружочками.
4. Рис отварить в подсоленной воде и охладить.
Смешать перец, рис , зелень и салат шпинат
заправить все солью и уксусом, перемешать и
выложить салат с сладким перцем в креманки.
Каждую креманку украсить кружочком помидора
и зеленью .