Ингредиенты
- 500 гр картофель
- 200 гр сельдь
- 100 гр репчатый лук
- 40 гр каперсы
- 100 гр буряк
- масло растительное
- соль, перец черный молотый
Способ приготовления
1. Овощи промыть и отварить, затем очистить
и нарезать кубиками.
2. Репчатый лук нарезать колечками.
3. Сельдь очистить от шкуры и костей и нарезать
половину кубиками, а остальную часть аккуратными
кусочками.
4. Смешать все ингредиенты вместе и заправить
специями и маслом, посолить.
Выложить салат винегрет с сельдью красивой горкой
в салатник и украсить кольцами лука и кусочками сельди.