Сумасшедший пирог

сумасшедший пирог

Ингредиенты

  • 3 ст муки
  • 2 ст сахара
  • 1,5 ст воды для теста
  • 1 ст растительного масла
  • 5 ст л какао
  • 2 ч л соды
  • 2 ст л уксуса

Для заливки

  • 2 ст л крахмала
  • 170 мл молока
  • 0,5 ст сахара
  • 3 ст л какао
  • ванилин

Способ приготовления

1. Муку просеять и добавить в нее все сыпучие ингредиенты,

затем влить 1,5 ст  воды, уксус и растительное масло. Все хорошенько

взбить венчиком и залить в форму для выпекания. Форму смазать

маслом.

2. Выпекать при температуре 170 ºС на 20-30 мин. Как только

пирог испекся вынуть из духовки, немного остудить  и перевернуть

на тарелку.

3. В кастрюльку влить молоко и столько же воды, добавить сахар

смешанный с какао порошком и нагреваем до закипания , затем

быстро помешивая вливаем растворенный в воде крахмал и

завариваем заливку потихоньку, как обычно все время мешать,

варить до первой бульки и сразу же выключить.Остудить заливку

и залить подготовленный сумасшедший пирог.

Вкусно так,  что за уши не оттащишъ, ведь мы готовим дома,

готовим лучше всех!

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пролистать наверх