Архив рубрики ‘Фруктовые десерты’

Запеченные яблоки

запеченные яблоки

Ингредиенты

  • 150 гр творога, сливки
  • 50 гр изюма
  • 50 гр миндаля
  • 1 яичный желток
  • 4 крупных яблока
  • (далее…)

Мусс с клюквой

klyukvennyy_muss

Ингредиенты

  • 300 гр клюквы
  • 150 гр сахара
  • 200 гр воды
  • 100 гр манной крупы

Способ приготовления

1. Клюкву промыть и подавить деревянным пестиком до

образования кашицы. Затем залить водой и поставить

варить на огне с добавлением сахара до закипания.

2. Готовый отвар из клюквы процедить и поставить

на огонь, как только закипит всыпать манную крупу

тоненькой струйкой, постоянно мешать для того ,

что бы не образовывались комочки, затем проварить

еще несколько мин до загустения.

3. Заваренную массу взбить до образования крепкой

пены.

4. Готовый мусс с клюквой выложить в креманки

и украсить ягодами клюквы и листочком мяты, сверху

посыпать сахарной пудрой.

Мандариновый пудинг

mandarinovii-pudding

Ингредиенты

Для пудинга:
  • 300 мл молока
  • 150 мл сливок 30% жирности
  • 250 гр диетического творога
  • 100 гр сахарной пудры
  • 16 гр желатина (далее…)

Десерт из творога и хурмы

f249d8e796f35710111c027c23218a98

Ингредиенты

  • 20 г желатина
  • 200 мл апельсинового сока
  • 2 хурмы
  • 300 г творога
  • 50 мл йогурта (далее…)
Балконы