Ингредиенты

• 150 гр творога, сливки
• 50 гр изюма
• 50 гр миндаля
• 1 яичный желток
• 4 крупных яблока
• (далее…)

Ингредиенты

• 300 гр клюквы
• 150 гр сахара
• 200 гр воды
• 100 гр манной крупы

Способ приготовления

1. Клюкву промыть и подавить деревянным пестиком до

образования кашицы. Затем залить водой и поставить

варить на огне с добавлением сахара до закипания.

2. Готовый отвар из клюквы процедить и поставить

на огонь, как только закипит всыпать манную крупу

тоненькой струйкой, постоянно мешать для того ,

что бы не образовывались комочки, затем проварить

еще несколько мин до загустения.

3. Заваренную массу взбить до образования крепкой

пены.

4. Готовый мусс с клюквой выложить в креманки

и украсить ягодами клюквы и листочком мяты, сверху

посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Для пудинга:

• 300 мл молока
• 150 мл сливок 30% жирности
• 250 гр диетического творога
• 100 гр сахарной пудры
• 16 гр желатина (далее…)

Ингредиенты

• 20 г желатина
• 200 мл апельсинового сока
• 2 хурмы
• 300 г творога
• 50 мл йогурта (далее…)