Варенье из дыни нежное и ароматное, один из способов сохранить солнечные плоды на зиму. Простой и быстрый рецепт.
Ингредиенты
- 1 кг дыня
- 0,5 кг сахар
- 1 пачка желфикс
Способ приготовления
- Дыньку почистить от шкурки и семян, затем нарезать кубиками.
- Засыпать сахаром, оставить на 10 минут, поставить варить на огонь. После закипания варить 25 минут. Пенку снимать.
- В конце варки добавить желфикс и продолжать варить еще 5 мин.
- Готовое варенье из дыни залить в стерильные банки и закатать, укутать до полного охлаждения.
P.S. Варенье из дыни отлично подходит для различных начинок в пироги и блинчики. С блинчиками просто супер!