Десерты с бананами

Быстрые десерты

Десерты с бананами тем и хороши что приготовить иные можно за считанные минуты и часто без выпечки и лишней мороки. Так уж получилось что практически все свои десерты я готовлю дома с бананами. Бананы уникальный фрукт структура и вкус которого идеально подходит для приготовления десертов, запеканок, муссов, мороженного.

№ 1 Шоколадные роллы с бананами

Шоколадные роллы с бананами

Этой порции хватит на одну полную тарелочку.

Готовим тесто тесто для роллов так:

  • 1 яйцо
  • 3 ст л молока
  • 2 ст л муки
  • 1 чт л какао

Для начинки

все ингредиенты кроме банана смешать блендером

  • сливочный творог
  • 2-3 ст л сахарной пудры
  • ванилин
  • банан
  • киви, клубника

Все ингредиенты смешать при помощи миксера. Пожарить блинчик  с двух сторон на с сковородке с антипригарным покрытием без масла. Остудить намазать сливочным  кремом из сыра, на край блина положить очищенный банан. Можно скомпоновать банан с киви или клубникой. Свернуть ролл и нарезать.

№ 2 Легкий банановый десерт

Десерт можно приготовить в любой форме (сердца, квадратной) я воспользовалась простой глубокой миской. Банановый десерт готовим заранее т.к. он на основе желатина и должен хорошо застыть.

Легкий банановый десерт 

Ингредиенты

  • 200 гр сливочного сыра рикотта
  • 120 гр сметаны
  • 3-4 л арахисовой пасты
  • ванилин
  • 150 гр сахара
  • 2 банана
  • 20 гр желатина
  • 200 гр воды

Желатин растворить в теплой воде и оставить постоять, пока будем смешивать и взбивать остальные ингредиенты. Сметану взбить со сливочным сыром, арахисовым маслом и сахаром. Добавить растопленный желатин, опять взбить. Затем добавить нарезанный кусочками банан, смешать ложкой. Форму для десерта выстелить пищевой пленкой и выложить десерт. Поставить в холодильник до полного застывания. Готовый застывший десерт перевернуть на блюдо и посыпать какао порошком, украсить ягодами.

№ 3  Пирожное  кофейно-банановое за 5 минут

Самое интересное бисквит можно испечь всего за 2 мин в микроволновке. Я просто выливаю тесто в кружку,ставлю в микроволновку на 2 минуты вот и все вуаля  бисквит для одного пирожного готов. Если же микроволновки нет нужно выпекать 15-18 мин в духовке. Любую форму перед выпечкой кроме силиконовой нужно смазать и обсыпать манной крупой, иначе прилипнет.

Быстрые десерты

Тесто на пирожное рецепт: банан размять вилочкой и добавить взбитое с сахаром яйцо, муку. Затем разрыхлитель и растворенное в 1 ст л кипятка растворимый кофе.

Для кофейного бисквита

  • 1 банан
  • 1 ч л растворимое кофе
  • 1 ст л  муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч л разрыхлитель
  • 3 ложки сахара

Для глазури

  • 70 мл молока
  • 1 ч л растворимого кофе
  • 3 ст л сахара
  • 1 ч л кукурузный крахмал

Глазурь: все ингредиенты смешать и проварить до густоты, полить остывшей шоколадной глазурью пирожное. Посыпать пирожное шоколадными чипсами или кокосовой стружкой.

№ 4 Баноффи пай пирог без выпечки с бананами

обалденно вкусный банановый пирог без выпечки со взбитыми сливками и сгущенным молоком.

№ 5 Банановый пудинг ванильный

банановый пудинг

банановый пудинг замораживают, поэтому  он весьма  похож на мороженое.

P.S. Вы легко сможете приготовить десерт из бананов используя простейшие продукты которые всегда есть под рукой.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пролистать наверх