Ингредиенты
- 1 багет или соленый крекер
- 1 баночка маслин
- 2 соленых огурца
- 200 гр мягкого сыра
- зеленый лук, укроп
- соль, специи
- цедра лимона
Способ приготовления
1. Багет нарезать тонкими кусочками
и обсушить в духовке до румяного цвета.
2. Огурцы и маслины смолоть в блендере,
добавить лук и плавленный сыр, перец
черный молотый и довести до однородной
массы.
3. Выложить полученную массу на подсушенные
кусочки багета и каждый украсить маслиной и
веточкой укропа или петрушки. Положить
канапе с острой пастой на большое блюдо и
подавать к столу.