Овсяные блины

Овсяные блины

 

На пороге великая неделя Масленицы, наверное вы думаете что испечь сегодня на первый день Масленицы?  для вас мы отыскали оригинальный рецепт овсяных блинов, очень вкусных, нежных и диетических, не ломайте голову готовьте с нами.

  • 3 ст молока
  • 1,5 ст муки
  • 2,5 ст овсяной муки
  • 3 яйца
  • 2 ст л сметаны
  • 1 ч л сухих дрожжей
  • 2-3 ст л сахара
  • 1 ч л соли
  • растительное масло
  • сливочное масло

Молоко подогреть,  добавить сахар и дрожжи, перемешать, оставить на 10 мин, добавить взбитые яйца, сметану, муку просеять. Замесить тесто и оставить на пол часа в теплом месте. Перед жаркой подмешать в тесто 2 ст л растительного масла, жарить на раскаленной сковороде. Горячие блинчики смазать сливочным маслом. Подавать с медом, вареньем и сметаной и свежими ягодами.