Сосиски в картофельной шубке

getImage-34

 

Сосиски в картофельной шубке запекаем в духовке. Обычно запекают сосиски в тесте,  но данный рецепт нам понравился больше, а может просто старый способ приелся. В любом случае оригинально, вкусно и можно взять с собой в дорогу как быстрый перекус.

Ингредиенты

  • 4 картошки
  • 2 яйца
  • 7 сосисок
  • 2 ст л сливочного масла
  • 1 ч л манки
  • соль

1. Картофель отварить в подсоленной воде и приготовить из него пюре. В охлажденное пюре добавить манную крупу, муку, яйцо,  все тщательно перемешать.

2. Из полученного теста раскатать лепешку, которую нужно разрезать на квадраты. На каждый квадрат положить сосиску и завернуть аккуратно .

3. Сливочное масло растопить и смешать с яйцом, обмакнуть сосиску и положить на противень для запекания. Запекать в разогретой до 180 С духовке 10-15 мин.

Пролистать наверх