Пирог Тарт Татен с грушами
Пирог Тарт Татен с грушами восхитительно ароматный и сладкий, особенно хорош среди холодной зимы, чашечкой крепкого черного чая. Для приготовления знаменитого французского пирога нужно взять подготовленное заранее или же купленное, охлажденное песочное тесто.
Ингредиенты для теста
- 2 ст муки
- 2 яйца (только желтки)
- 150 гр масло или маргарин сливочный
- 1 ч л разрыхлитель
- соль на кончике ножа
- 1 ст сахара
- ванилин
Для начинки
- корица
- кардамон
- 2 свежих груши
- 3-4 ст л сахара
…
