Заливное желе из скумбрии
Заливное желе из скумбрии изысканное блюдо французской кухни.
Ингредиенты
- скумбрия
- соль, перец, коренья петрушки
- рыбная икра для оттяжки
Способ приготовления
…
заливное
Заливное из судака
Домашний рецепт заливного судака, проверенный годами. Готовлю исключительно по-праздникам, Новый год, Пасха, на Дни рождения.
Ингредиенты
- 1 кг судака
- суповой набор семги (голова, хребет)
- 1 луковица
- 1 морковь
- корень петрушки
- смесь перцев, лавровый лист
- зелень
- соль
…