Салат с бужениной «Взлет»
Ингредиенты
- 300 гр сыр голанский
- 300 гр капусты Айсберг
- 400 гр буженины
- 4 яйца
- 2 дольки чеснока
- 4 соленых огурца …
Европейская кухня
Люля-кебаб
Ингредиенты
- 700 гр баранины
- 100 гр курдючного сала
- сухой базилик
- 100 гр лук репчатый
- соль, перец черный молотый …
Телятина с ананасом
Ингредиенты
- 1 небольшой ананас
- 300 гр телятины
- 300 гр помидор черри
- листья салата
- 2 ст л соевого соуса
- 3 ст л оливкового масла …
Телячья грудинка фаршированная
Ингредиенты
- 2 кг телячьей грудинки
- 350 гр печени
- 1 луковица
- 3 яйца
- 3 ст л панировочных сухарей
- 3 зубчика чеснока …
Печень с мандаринами
Ингредиенты
- 500 гр печени
- 200 гр свежего молока
- растительное масло
- мука
- соевый соус
- 200 гр мандаринов …
Корзиночки с рыбой
Ингредиенты
Тесто для корзиночек
- 170 гр мука
- 40 гр молока
- 50 гр маргарин
- 1 яйцо
- 1 ч л сахар
- соль по вкусу …
Щука фаршированная
Ингредиенты
- 1 щука
- 4 яйца
- 100 гр сухого хлеба
- 150 гр сливочного масла
- 1 ст л сливок
- 2 лук репчатый
- 1 морковь
- 1 ст молоко …
Салат с сладким перцем
Ингредиенты
- 3 шт перец сладкий
- 1 помидор
- зелень
- 150 гр салата
- 100 гр длинного риса
- 3 ст л оливкового масла …
Фруктовое желе
Ингредиенты
- 50 гр желатина
- 250 гр клюквы
- 1 яблоко
- 1 груша
- 1 киви
- 150 гр винограда …
Пирог с клюквой
Ингредиенты
- 350 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ст сахара
- 1 лимон
- 1/2 пакетик разрыхлителя …