Заварной крем
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 400 гр сахара
- 2 яйца
- 4 ст л муки (с верхом)
- 200 гр сливочного масла
- ванилин …
Европейская кухня
Торт на кефире
Ингредиенты
- 1 ст сахара
- 1 ст кефира
- 3 яйца
- 2 ст муки
- 1 ч л какао
- 0,5 ч л соды (погашенной уксусом) …
Торт «Муравейник»
Ингредиенты
- 3 ст мука
- 4 ст л сахара
- 4 ст л молока
- 125 гр масла
- 100 гр арахиса
- 1 банка сгущенного молока …
Торт с черносливом
Ингредиенты
Для теста
- 1 ст муки
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 3-4 ст л какао
- 1 ч л соды (гашеной) …
Омлет с креветками
Ингредиенты
- 5 яиц
- 100 гр молока
- 10 шт креветок крупных
- 70 гр твердый сыр
- оливковое масло
- соль по вкусу …
Рулеты из рыбы
Ингредиенты
- 400 гр филе морской рыбы
- 1 грейпфрут
- 150 гр твердого сыра
- 1 лук
- 50 мл белого вина
- 100 мл бульона …
Салат по-корейски с огурцами
Восточная кухня острый салат по-корейский с огурцами и спаржевой фасолью, соевыми ростками это настоящий кладезь витаминов и вкуса.
Ингредиенты
- 6 свежих огурцов
- зелень кинзы или петрушка
- кунжутные семена
- 200 гр спаржевая фасоль
- лук репчатый
- ростки сои
- 1 шт морковка
- соевый соус
- 1 ч л уксус
- оливковое масло
…
Говядина в пиве
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- 1 большая луковица
- 2 морковки
- 150 гр шампиньонов
- мука для панировки
- растительное масло …
Свиные отбивные
Ингредиенты
- 500 гр свиная вырезка
- растительное масло
- 150 гр красного сухого вина
- 1 ч л уксуса
- 1 ст л сахара
- 1 ч л горчицы …
Мясо с помидорами
Ингредиенты
- 1 кг свежей свиной вырезки
- 5-6 помидоров
- 3 крупных луковицы
- 400 гр твердого сыра
- майонез
- соль и перец черный по вкусу …