Драники из картофеля |

Драники из картофеля

8mp6guln5ihl

Ингредиенты

  • 800 гр картофеля
  • 2 луковицы
  • 100 гр сметаны
  • 3 яйца
  • мука
  • соль и перец по вкусу
  • сода щепотка
  • зелень петрушки (по вкусу)

Способ приготовления

1. Картофель очистить и промыть, затем

натереть на терке и добавить взбитые яйца,

сметану соль и перец, соду, лук натереть на терке

и добавить.

2. Муку добавить к общей массе такое количество

чтобы можно было легко набирать ложкой и ставить

на сковороду.

3. Для жарки сковороду хорошо разогреть и накалить

масло, затем ложкой набирать массу для драников  и

вылаживать аккуратно на сковороду. Жарить до золотистого

цвета. Подавать драники из картофеля со сметаной и зеленью.

Похожие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.