Архив рубрики ‘Блюда из овощей’

Икра кабачковая

кабачковая икра

Ингредиенты

  • 3 кабачка
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 3 зуб чеснока
  • 100 гр растительного масла

(далее…)

Соте из овощей

соте из овощей

Ингредиенты

  • 2 шт кабачок цукини
  • 5 сладких перцев
  • 3-4 помидора
  • 200 гр цветная капуста
  • 2 шт морковь
  • 3 зубчика чеснока

(далее…)

Баклажаны в сметане

65168818cf92

Ингредиенты

  • 600 гр баклажанов
  • 150 гр сметаны
  • 100 гр растительного масла
  • мука для панировки
  • 3 зуб чеснока
  • соль, перец черный молотый

(далее…)

Капуста по-гурийски

recept-kapusty-po-korejski-s-buryakom-i-gorchicej

Ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 2 свеклы
  • 2 моркови
  • 1 стручок горького перца
  • 4 зубчика чеснока
  • соль и перец горошек

(далее…)

Котлеты из гречневой каши

75118149_large_070511_010

Ингредиенты

  • 1 ст зеленой гречки
  • 2-3 луковицы
  • 1 большая картошка
  • 1 морковь
  • зеленый лук
  • чеснок (по вкусу) (далее…)

Фаршированные баклажаны и перцы

recept-recept-farshirovannye-baklazhany-i-percy_1489

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 2 перца красных болгарских
  • 1 шт крымский лук
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ст грецких орехов
  • 2 пучка кинзы и рейхана (далее…)

Запеченный картофель с грибами

168ab2cc0e69d4

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 100 гр сыра пармезан
  • 3 ст л масла сливочного
  • 2 ст молока
  • 100 гр сливок
  • 300 гр грибов (шампиньоны, вешенка) (далее…)

Салат из пастернака

salat_iz_syra_s_yablokami

Ингредиенты

  • 300 гр пастернак
  • 1 среднее яблоко
  • 1 ч л хрен
  • 1 средний лук
  • зелень (далее…)

Овощное рагу по-молдавски

1351333252_ragu-iz-ovoschey-po-moldavski

Ингредиенты

  • 100 гр кабачков
  • 50 гр белой фасоли
  • 50 гр консервированного горошка
  • 100 гр моркови
  • 100 гр баклажан (далее…)

Фаршированны баклажаны по вегетариански

1331809592_1302946993_f_132

Ингредиенты

  • 2 крупных баклажана
  • 2 средних помидора
  • 1 лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр отварного риса (далее…)
Балконы