Ингредиенты
- 600 г картофеля
- 300 г бекона
- соль, перец по вкусу
- 1 шт. лук репчатый
- зелень
- фальга
Способ приготовления
1. Взять картофель средней величины, посыпать
солью и перцем, разрезать по центру.
2. Бекон нарезать тонкими пластинками по
количеству картошки. Лук нарезать кружочками.
В каждую картошку вложить ломтик бекона и
кружочек лука и замотать в фольгу.
3. Поставить картофель для запекания в гарячую
духовку на 30-35 мин. После чего фольгу снять а
картофель выложить на тарелочки. И посыпать
сверху зеленью петрушки.
4. Картофель запеченный с беконом очень
хорошо сочетается с запеченной рыбой.