Кролик в сметане с яблоками

14614-ed3_slider

Ингредиенты

  • 1  кролик
  • 300 гр сметаны
  • 50 гр сушеных яблок
  • соль, перец черный молотый
  • лавровый лист
  • смалец
  • мука пшеничная

Способ приготовления

1. Тушку кролика разделить на несколько

частей и обжарить в жире до румяного цвета.

Затем положить в  глубокую сковородку и

залить сметаной смешанной с яблоками .

Заправить солью и перцем и тушить до

готовности.

2. Подавать кролик в сметане с яблоками

с картофелем пюре или отварным рисом.

При подаче посыпать зеленью.

 

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.