Новогодние салаты новые и вкусные, оригинальные рецепты к вашему праздничному столу.
№ 1 Салат Первый снег слоенный с курицей и виноградом
Салат выкладывать слоями
- 1 шт куриная грудка (отварная или копченая)
- 3 яйца отварных
- 100 гр твердого сыра
- 2 ст л грецких орехов (измельченных)
- виноград киш-миш
- майонез
- соль и перец на вкус
Куриную грудку или окорочок нарезать кубиками, смешать с майонезом. Яйца кубиком и заправить солью и перцем+ майонез, орехи смешать с майонезом. Подготовленные ингредиенты выложить слоями посыпать тертым сыром сверху на салат выложить виноград. Для красоты на тарелке сложить снежинки из сыра.
№ 2 Салат Коварство и любовь
Салат который должен настояться в холодильнике несколько часов перед подачей, что очень удобно особенно в предновогодние часы.
Многослойный салат с говядиной и красной фасолью, слои указанны в порядке выкладывания, каждый слой перемазать майонезом. Салат выкласть в разъемную форму, слои тщательно прижимать друг к другу. Затем форму снять. новогодний поставить в холодильник на пару часов.
- отварная говядина (кубиком)
- лук синий
- красная фасоль консерва (маринад слить)
- маринованные огурцы (мелкий кубик)
- 2 шт отварной картофель (кубиком)
- помидоры (кубиком выложить по краям салата)
- маслины порезать и сложить в центре в виде сердца
- солить и перчить по вкусу
№ 3 Салат с ветчиной и сладким перцем
Готовиться проще простого, можно прямо перед подачей
- 300 гр ветчины
- 1 болгарский перец красный
- 1 банка кукурузы
- 100 гр спаржевой фасоли (замороженной)
- 1 красный лук
- смесь душистых трав петрушка, кинза, укроп, руккола
- соль и перец по вкусу
- майонез
- бальзамический уксус
Ветчину порезать соломкой, перец соломкой, лук соломкой и сбрызнуть уксусом. Фасоль обдать кипятком и 2 мин отварить, остудить. Кукурузу слить маринад, зелень измельчить. Все заправить солью, перцем, майонезом, смешать. Подавать к новогоднему столу посыпав зеленью. Очень вкусный, яркий салат.
№ 4 Салат с ананасом, куриной грудкой и пекинской капустой
- 1 куриная грудка
- 1 качан пекинской капусты
- 1 баночка ананасов
- 1 болгарский перец
- 100 гр сыра
- соль
- оливковое масло или майонез
Куриную грудку отварить и нарезать кубиками. Капусту и перец нарезать соломкою, сыр натереть на терке, ананас ломтиками. Все ингредиенты смешать и заправить солью, перцем, оливковым маслом или майонезом. Салат с ананасом легкий очень вкусный, готовить нужно прямо перед подачей на праздничный стол.
С наступающим Новым Годом!!!