Скумбрия в красном соусе
Ингредиенты
- 2 скумбрии
- 2 лука
- 2 моркови
- 3 зубчика чеснока
- 60 гр растительного масла
- 100 гр томатной пасты …
Европейская кухня
Молочный коктейль с инжиром
Ингредиенты
- 2 ст молока
- 1 ст л плодов инжира
- 1 ч л сливочного масла или сливок …
Напиток «Ягодка»
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 1 ст малины
- 1 ст черники
- 1 апельсин
- 1 ст клубники
- сахар по вкусу …
Шоколадный напиток
Ингредиенты
- 100 гр черного шоколада
- 5 ст л молока
- корица на кончике ножа
Способ приготовления
Шоколад растопить на водяной бане
и добавить теплое молоко и корицу.
Довести до кипения и пить горячим.
Шоколадный напиток рекомендован
людям страдающим депрессией, а так же
очень полезен детям.
Лещ фаршированный
Ингредиенты
- 1 крупный лещ
- 400 гр сморчков или других грибов
- 2 ст л сливочного масла
- 1 репчатый лук
- 200 гр отварной гречневой каши
- 1 яйцо
- …
Суфле из рыбы
Ингредиенты
- 200 гр рыбы
- 3 яйца
- соль, перец черный молотый
Для соуса бешамель
- 1 ст л сливочного масла …
Домашние трюфели
Ингредиенты
- 200 гр темного шоколада
- 200 гр белого шоколада
- 50 гр сливочного масла
- 150 гр сливок
- 4 ст л коньяка или виски …
Банановый десерт
Ингредиенты
- 7 крупных бананов
- 300 гр лесных орехов
- 200 гр сахара
- 150 мл сливок
- 2 ст л сок лайма …
Солянка рыбная
Ингредиенты
- 600 гр рыбы
- 200 гр картофеля
- 150 гр моркови
- 50 гр соленых огурцов
- 20 гр маслин
- 60 гр томат пюре …
Суп с лисичками
Ингредиенты
- 300 гр свежих лисичек
- 200 гр картофель
- 1 лук
- 1 морковь
- масло сливочное …