Вкусная скумбрия
Ингредиенты
- 2 скумбрии
- 2 шт лук
- 1 морковь
- майонез
- соль ,перец
Для соуса
- 300 воды
- 2 ст л майонеза
- 2 ст л уксуса
- 1 ст л сахара
…
Европейская кухня
Шпроты из мойвы
Ингредиенты
- 1 кг мойвы
- 100 мл черной заварки
- 2 горсти луковой шелухи
- 1 ч л перец горошек
- 5 шт лавровый лист
- 1 ст л соли
- 1 ч л сахара
…
Скумбрия холодного копчения
Ингредиенты
- 3 скумбрии
Для рассола
- 3 литра воды
- 4 горсти луковой шелухи
- 8 ст л соли
- 4 ст л сахара
- смесь перцев, лавровый лист
…
Украинские вареники
Ингредиенты
- 2 ст муки
- 150 мл воды
- 1 ст л растительного масла
- 2 ч л соли
Начинки для вареников
- картофельное пюре
- картофельное пюре с кислой капустой
- жареные грибы с луком
- вишня без косточек + сахар
- свежая капуста
- виноград + сахар
…
Борщ с фасолью
Ингредиенты
- 3-4 картофелины
- 1 ст белой фасоли
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 большая свекла
- 2-3 ст л томатной пасты
- растительное масло
- 1 ст л муки
- соль, перец горошек, лавровый лист
- зелень
- корень петрушки
- сухой укроп зонтики
- грибы по вкусу
- 3 зубчика чеснока
- 3 литра воды
…
Рассольник постный
Ингредиенты
- 3-4 картофелины
- пол ст перловой крупы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 квашеных огурчика
- растительное масло
- 1 ч л корень петрушки
- зонтик укропа
- перец горошек, лавровый лист
- соль
- зелень укропа и петрушки
- 2 литра воды
…
Тесто для пасты
Итальянские повара превратили приготовление
пасты в настоящее искусство, нет ни одного итальянского
ресторана, где бы не готовили этого знаменитого блюда.
Разновидностей пасты так же много как и рецептов из
картофеля, это можно сказать гордость итальянцев.
Секрет приготовления теста для пасты довольно прост
и вы в этом сейчас сами убедитесь.
Ингредиенты
- 3 ст муки из твердых сортов пшеницы
- 5 яиц
- 2 ч л соли
- 1 ст л оливкового масла
…
Салат для любимого мужа
Ингредиенты
- 1 баночка фасоли
- 1 баночка кукурузы
- 150 гр ветчины
- 1 помидор
- горсть сухариков
- 1 -2 зуб чеснока
- майонез
- соль и перец
- зеленый лук , петрушка
…
Салат из фасоли с помидорами
Ингредиенты
- 1 баночка консервированной фасоли
- 3 красных помидорки
- зелень лук и петрушка, укроп
- 2 зубчика чеснока
- соль
- растительное масло
- перец душистый
…
Картофельные зразы
Ингредиенты
- пол кило картофеля
- соль, перец
- мука
- 1 куриное яйцо
- чеснок
- масло для жарки
Для начинки
- жареные грибы с луком
- капуста с морковкой жареная
- жареный мясной фарш
- фарш из отварной печени
- яйцо отварное с луком и молодой крапивой
…