Рагу из кролика
Ингредиенты
- 2 шт ножки кролика
- 1 большая луковица
- 5 картошек
- 1 морковь
- 1 ст л томатной пасты
- 1 ст л муки
- 100 мл сметаны или сливок
…
Европейская кухня
Салат слоеный Ночка
Ингредиенты
- 400 гр куриной грудки (свинина не жирная)
- 2 моркови
- 150 гр сыр голландский
- 2 соленых огурца
- 1 ст чернослива без косточек
- 3 шт куриные яйца
…
Праздничные салаты
Уже не за горами зимние праздники и мы решили подготовить
для читателей сайта новую рубрику Праздничные салаты.
В рубрике вы сможете легко найти любой из самых известных
праздничных салатов и точный по шаговый рецепт с фото.
Все что мы готовим дома к праздничному столу должно быть
вкусно приготовленно и красиво подано, очень хотелось бы ,
что бы вы смогли найти все что вас интересует и смогли с
помощью нашего сайта составить свое праздничное меню.
Наш девиз : готовим дома, готовим лучше всех!
…
Рыбное суфле
Ингредиенты
- 500 гр филе форели или семги
- 250 мл сливок 30%
- 2 яичных белка
- соль по вкусу
- 1 ч л икры красной
- плавленый сыр Янтарь
…
Рулетики из куриного филе
Ингредиенты
- 3 шт куриное филе
- 12 полосок бекона
- 1 помидор
- 100 гр сыра Фета
- 3 зубчика чеснока
- смесь перцев
- семена фенхеля
- соль
…
Утка под медово-коньячным соусом
Ингредиенты
- 1 утка крупная
- 500 гр зеленых яблок
- 100 гр изюма
- 1 ст л меда
- 50 мл коньяка
- 1 ст л сливочного масла
- 1 ст л лимонного сока
- соль и перец черный молотый
…
Молочный суп с цветной капустой
Ингредиенты
- 150 гр цветной капусты
- 1 ст л манной крупы
- 200 гр цельного молока
- 250 гр воды
- 1 ч л сливочного масла
- соль по вкусу
- гренки из белого хлеба
…
Сливочный соус
Ингредиенты
- 1 ст сливок 20%
- 1 ст л сливочного масла
- 1 ст л муки
- щепотка мускатного ореха
- соль по вкусу
Способ приготовления
1. Муку обжарить на сковороде 1 -2 мин до светло
кремового цвета.
…
Жульен с курицей и грибами
Ингредиенты
- 500 гр куриного мяса
- 500 гр грибов (шампиньоны,лисички, белый)
- 2 луковицы
- 300 гр сливок или сметаны жирной
- 50 гр сливочного масла
- 1,5 ст л муки
…
Маринованные лисички
Ингредиенты
- 300 гр грибов лисичек
- 1 луковица
- 40 гр сельдерея
- 2-3 зубчика чеснока
- перец горошек
- лавровый лист
- 1 стручок перец чили
…