Куриное филе под сливочным соусом
Ингредиенты
- 4 куриных филе
- 1 репчатый лук
- 100 гр молока
- 150 гр сметаны
- 0,5 ст л муки
- 2 ст л соевый соус
- перец по вкусу
- петрушка по вкусу
- 1 ст л сливочного масла
- пол ст воды
…
Европейская кухня
Пирог рыбный Черепашка
Ингредиенты
- 4 шт картофель
- 1 ст кефира
- 2 яйца
- 7 ст л муки
- 1 ч л соды
- 1 шт рыбная консерва в масле
- 2 шт репчатый лук
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
…
Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты
- 7 картофелин
- 100 гр твердого сыра
- 2 яйца
- 100 гр панировочных сухарей
- 2 ст л муки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для фритюра
…
Паштет из селедки
Ингредиенты
- 1 селедка большая
- 3 куриных яйца
- 180 гр сметаны
- 100 гр сухого белого хлеба( сухари без корочек)
- 1 луковица шалот
- укроп зелень
…
Кабачково сырный торт с мясом
Кабачково сырный торт с мясом вкусный и благодаря начинке из куриного фарша легкий. Закусочные тортики часто готовят на праздничный стол, и украшать такой тортик нужно соответственно красиво.
Ингредиенты
- 1 большой кабачок 300 -400 гр
- 100 гр твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст л муки
- соль и перец по вкусу
- 250 гр куриного фарша
- 2 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- майонеза
- 1 помидора
- растительное масло
…
Горячий цитрусовый пунш
Ингредиенты
- 1 литр апельсинового сока
- 1 литр яблочного сока
- 1/4 ст лимонного сока
- 2 ст л меда
- 20 гр корень имбиря
- щепотка корицы
- 3-5 шт гвоздички
…
Апельсиновый конфитюр
Ингредиенты
- 1 кг апельсинов
- 1 лимон
- 2 л воды
- 900 гр сахара
Способ приготовления
1. Апельсины и лимон очистить помыть и мелко нарезать,
сначала на пополам, а затем дольками тоненько.
…
Карамельный флан
Ингредиенты
- 1 ст цельного молока
- 1,75 мл сливок
- 1/3 ст воды
- 3 шт яйца
- 2 желтка
- пол ст сахара для флана
- 1 ст сахара для карамели
- соль на кончике нож
- ванилин
…
Львовский сырник
Ингредиенты
- 500 гр жирного творога
- 1 ст сахара
- 3-4 яйца
- 150 гр сливочного масла
- 1 ст л манной крупы
- 30 гр белого изюма
- 1 ст л цедра лимона
…
Торт Графские развалины
Ингредиенты
Для теста
- 2 яйца
- 1 ст сахара
- 1,5 ст муки
- 0,5 б сгущённого молока
- 1 ст л сметаны
- 2 ст л какао
- 2 ч л соды
…