Корейская закуска
Ингредиенты
- 200 гр пекинской капусты
- 100 гр моркови
- 1 репчатый лук
- редис
- огурец
- 1 свекла по вкусу
- 200 гр тыква по вкусу
…
Европейская кухня
Салат с курицей Анастасия
Возможно салат покажется вам калорийным, но благодаря капусте и корейской морковки у него необычный замечательный вкус. Салат с курицей Анастасия очень вкусный и сытный, и прекрасно подходит к праздничному столу.
Ингредиенты
- 300 гр куриная грудка
- 300 гр ветчины
- 250 гр морковка по-корейски
- 1 пекинская капуста
- 2 ст л грецких орехов
- 150 гр майонез
…
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты
- 300 гр капусты брокколи
- 100 гр сельдерея
- 50 гр сливок
- 50 гр лук-порей
- 1 маленькая луковица
- зелень
- 1 ст л муки
…
Протеиновые коктейли
№1 Белково-ягодный коктейль
- 1 ст обезжиренного молока
- 200 гр мороженого
- ягоды и кусочки фруктов
Все ингредиенты смешать в блендере и сразу же можно пить
протеиновый коктейль.
№2 Коктейль бананово-молочный
- 500 мл молока
- 100 мл сливок
- 2 спелых банана
- корица щепотка
Все ингредиенты сложить в чашу блендера и взбивать 2 мин
до тех пор пока масса не станет однородной и пышной.
…
Квашенные баклажаны с морковкой
Ингредиенты
- 10 шт среднего размера баклажан
- 500 гр моркови
- 1 сельдерей по вкусу
- 1 головка чеснока
- 2 луковицы
- пучок зелени петрушки
…
Паста из помидоров
Ингредиенты
- 3 кг красных помидоров
- 300 гр репчатого лука
- 2 ст л сахара
- 1 ст л с верхом соли
- 4 зернышка горчицы
- 1 ч л перец горошек
- 4 гр острого молотого перца
- 5 зубчиков чеснока
…
Лечо
Ингредиенты
- 3 кг сладкого болгарского перца
- 3-4 кг помидоров
- 1,5 ст сахара
- 2,5 ст л соли
- 2 ст л уксуса
- перец горошек
- лавровый лист
- зелень петрушки
- растительное масло
- 1 головка чеснока
…
Перец в томате
Ингредиенты
- 3 кг мясистого перца
- 2 л томатного сока
- перец горошек
- 3 ст л соли
Способ приготовления
1. Перец очистить и промыть, затем бланшировать
в подсоленной воде около 5 мин. Сложить в стерильные
банки и залить горячим томатным соком. Поставить
банки с перцем в томате на стерилизацию 25 мин.
Затем закатать и укутать.
…
Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку хороши тем, что их можно использовать для приготовления пиццы, соусов, заправок и прочего…
Ингредиенты
- 3 кг мелкоплодных помидоров
- 2 кг крупных
- 50 гр сахара
- 80 гр соли
- зелень петрушки и укропа
- чеснок
…
Салат с синими Огонек
Ингредиенты
- 7 кг синих баклажан
- 1 л растительного масла
- 2 л острой аджики
- перец горошек, лавровый лист
- мука для панировки
- соль
- зелень петрушки
…