Рулетики из камбалы
Ингредиенты
- 500 гр филе камбалы
- 200 гр твердого сыра
- пучок зелени
- растительное масло
- 300 гр сливки
- соль, перец по вкусу
- кетчуп по вкусу или томат паста …
Европейская кухня
Рыба с грибами в соусе
Ингредиенты
- 1 камбала
- 200 гр сушеных грибов
- 1 большая луковица
- 200 гр сметаны
- мука для пасировки
- соль и перец по вкусу …
Говядина в пиве
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- 200 гр шампиньонов
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 ст л муки …
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы на мангале с соусом чили что может быть вкуснее и ароматнее, рецепт приготовления шашлыка взят из интернета и опробован не однократно.
Ингредиенты
- 1 кг куриного мяса
- 200 гр копченой грудинки
- 3 луковицы
- 2 шт сладкий перец
- 2-3 шт помидоры …
Жульен из белых грибов
Ингредиенты
- 500 гр белых грибов
- 350 мл сливок
- 300 гр твердого сыра
- 1 ст л муки
- 2-3 ст л растительного масла
- 1 средняя луковица …
Клубничный пломбир
Ингредиенты
- 500 гр свежей клубники
- 5 яичных желтков
- 250 гр сахарной пудры
- 400 мл сливок
- веточки мяты …
Вишневый мусс
Ингредиенты
- 400 гр вишни
- 250 гр сахара
- 1,5 ст л желатина
- 350 мл сливок
- ванилин
- 2 яйца …
Торт «Рыжик»
Ингредиенты
- 2-3 ст муки
- 200 гр сахара
- 3 яйца
- 100 гр меда
- 150 гр сливочного масла
- 2 ч л сода …
Творожная пасха
Ингредиенты
- 1 кг творога
- 1 ст сахара
- 150 гр белого изюма
- 150 гр сметаны
- ванилин
- 3-4 яйца …
Яблочный зефир
Ингредиенты
- 1 ст сахара
- 1 ст пюре из печеных яблок
- 1 яичный белок
- 2 ст взбитых сливок
- ванилин …