Паштет ассорти
Ингредиенты
- 500 гр куриной печени
- 300 гр свинины
- 300 гр сала
- 300 гр ветчины
- 200 мл сливок …
Европейская кухня
Рыбная запеканка с брокколи
Ингредиенты
- 700 гр филе семги
- 400 гр брокколи
- 1 луковица
- соль по вкусу
- перец белый молотый
- мускатный орех (щепотка) …
Лазанья из блинчиков
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 3 яйца
- щепотка соли
- 2 ст муки
- 1 ч л шафран
- растительное масло …
Французский пирог с черникой
Ингредиенты
- 350 гр муки
- 100 гр молока
- 150 гр творога
- 150 гр растительного масла
- 150 гр сахара
- ванилин …
Миндальный бисквит с клубникой
Ингредиенты
- 6 шт яиц
- 150 гр сахара
- 2 ст л сливочного масла
- 150 гр муки
- щепотка соли
- ванилин …
Жаркое из кролика
Ингредиенты
- 1 тушка кролика
- 500 гр помидор
- 2 луковицы
- 2-3 шт сладких перца
- маслины без косточек
- 1 ст л паприки …
Оладьи с грибами
Ингредиенты
- 300 гр шампиньонов
- 500 гр картофель в мундире
- 100 гр тертого твердого сыра
- 1 лук репчатый
- 3-4 яйца
- 100 гр сметаны …
Теплый салат с курицей
Ингредиенты
- 500 гр куриного филе
- 3 шт красный, желтый,зеленый перец сладкий
- 2 шт моркови
- 1 стебель лук порей
- хлопья перец чили
- соевый соус …
Куриные ножки с чатни
Ингредиенты
- 8 шт куриных голеней
- 50 гр оливкового масла
- 3 ст л лимонного сока
- 2 шт манго
- 4 шт яблоко зеленое
- 1 лук репчатый …
Салат из сельди и буряка
Ингредиенты
- 1 сельдь малосольная
- 1 свекла небольшая
- 1 лук
- 3 яйца
- майонез или сметана
- соль по вкусу …