Салат с помидорами на зиму
Ингредиенты
- 1 кг красных твердых помидоров
- 1 кг бурых помидоров или зеленых
- 1 кг лука репчатого
- 1 кг моркови
- 1 кг болгарского перца
- 1,5 ст л соли
- 1 ст растительного масла
…
Салаты на зиму
Рисовый салат на зиму
Рисовый салат на зиму очень сытная и вкусная закуска, меня салат не один раз выручал,когда готовить некогда быстренько разогрели и можно кушать. Рисовый салат хорошо подходит как гарнир к рыбе и мясу.
Ингредиенты
- 1 кг моркови
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг репчатого лука
- 2 кг помидоров
- 1 ст риса
- 0,5 л растительного масла
…
Салат с синими в томатном соке
Ингредиенты
- 7 кг баклажан
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг моркови
- 1 кг лука репчатого
- 2 л томатного сока
- 1 ст уксуса
- 1 ст сахара
- 1 ст растительного масла
…
Лечо
Ингредиенты
- 3 кг сладкого болгарского перца
- 3-4 кг помидоров
- 1,5 ст сахара
- 2,5 ст л соли
- 2 ст л уксуса
- перец горошек
- лавровый лист
- зелень петрушки
- растительное масло
- 1 головка чеснока
…
Салат с синими Огонек
Ингредиенты
- 7 кг синих баклажан
- 1 л растительного масла
- 2 л острой аджики
- перец горошек, лавровый лист
- мука для панировки
- соль
- зелень петрушки
…
Салат с капустой на зиму «Уралочка»
Ингредиенты
- 2-3 кг капусты можно ранних сортов
- 2 кг огурцов
- 2 кг помидор (бурых, красных)
- 1 кг лук репчатый
- 500 гр моркови
- зелень петрушки и укропа
…
Салат из зеленых помидоров
Ингредиенты
- 2 кг зеленых помидор
- 1 кг перца болгарского или гогошары
- 500 гр лука репчатого
- 500 гр моркови
- 3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
- 0,5 ст сахара
…