Салаты на зиму

Салаты из баклажан

баклажаны по корейски

№1  Салат баклажаны по-корейски

Ингредиенты

  • 2 кг баклажан
  • 4 шт красный сладкий перец
  • 400 гр моркови
  • 100 гр чеснока
  • 400 гр лука репчатого
  • зелень укропа,петрушки
  • 0,5 ст л соли
  • 1 ст л сахара
  • 1 ст л уксуса 9 %
  • растительное масло

Маринованный салат с капустой и перцем

маринованный салат с капустой и перцем

Ингредиенты

  • 5 кг капусты
  • 1 кг репчатого лука
  • 1 кг моркови
  • 1 кг сладкого болгарского перца
  • 0,5 л растительного масла
  • 0,5 л уксуса 0,6 %
  • 4 ст л соли с горкой
  • 350 гр сахара

Пролистать наверх