Свиные уши к пиву
Ингредиенты
- 2 свиных уха
- 2 зуб чеснока
- соль
- красный молотый перец
- перец черный горошек
- жидкий дым
…
Закуски
Вареные раки
Ингредиенты
- раки
- соль и перец горошек
- лавровый лист,
- укроп зонтики и зелень
…
Картофельные котлетки с начинкой
Ингредиенты
- 500 гр картофеля
- 1 яйцо
- 1 ст л сметаны
- 2-3 ст л муки
- сода на кончике ножа
- соль и перец по вкусу
- 500мл растительное масло для фритюра
…
Паштет из говяжьей печени
Ингредиенты
- 500 гр говяжьей печени
- 250 гр свиного сала
- 1 лук
- 1 морковь
- перец черный молотый и соль по вкусу
…
Закусочный торт Наполеон
Ингредиенты
- 1 уп слоеного теста
- 350 гр грибов
- 150 гр сыра
- 3 -4 картофелины
- 1 лук репчатый
- 150 мл сливок
…
Перец с начинкой
Ингредиенты
- 5 шт красный сладкий перец
- 5 шт желтый сладкий перец
- 1 ст л сок лимона
- 250 гр оливок без косточек
- 1 огурец
- укроп зелень
…
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты
- 1 кг баклажан
- растительное масло
- 1ст л соевого соуса
- 2 ст л воды
- 2 ч л кунжутное масло
- красный острый перец
…
Сосиски в слоеном тесте
Ингредиенты
- 2,5 ст муки
- 150 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч л уксус
- соль
…
Фаршированные баклажаны и перцы
Ингредиенты
- 2 баклажана
- 2 перца красных болгарских
- 1 шт крымский лук
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст грецких орехов
- 2 пучка кинзы и рейхана …
Помидоры с фаршем в духовке
Ингредиенты
- 10 шт помидоры
- 500 гр фарша свиного
- 200 гр твердый сыр
- 1 лук репчатый
- соль и перец по вкусу
- пол стакана риса
- 100 гр сметаны …