Картофельные шарики
Ингредиенты
- 500 гр картофеля
- 4 яйца
- соль и перец по вкусу
- 200 гр печени
- 1 средний лук …
Закуски
Террин с икрой и семгой
Ингредиенты
- 400 гр копченой семги
- 50 гр красной икры
- 250 гр творога
- 250 гр сливок
- 2 ст л вермута
- 1 ст л сок лимона …
Рулет с красной рыбой и сыром
Ингредиенты
- 500 гр красной малосольной семги
- 300 гр мягкого сыра фета
- 10 шт маслины без косточек
- 2 ст л майонез
- черный молотый перец
- лимон …
Рыбный рулет праздничный
Ингредиенты
- 2 шт филе лосося
- 300-400 гр камбалы
- 2 яйца
- 100 гр мороженый горошек
- 100 гр моркови
- 150 гр сухого белого хлеба …
Бризоль
Ингредиенты
- 500 гр фарша
- 5 яиц
- пол стакана молока
- 3 ст л муки
- 100 лук репчатый …
Бутерброды на праздничный стол
Ингредиенты
- 1 багет
- 100 гр сливочного масла
- 1 баночка икры красной
- петрушка …
Селедочная икра
Ингредиенты
- 1 большая сельдь
- 2 шт плавленый сырок
- 150 гр сливочное масло
- зелень петрушки …
Лаваш с крабовыми палочками
Очень практичная и легкая закуска лаваш с крабовыми палочками, а так же с икрой мойвы подходит на все случаи жизни и к обеденному столу и к приходу нежданных гостей. Приготовить ее можно за 10 мин имея под рукой самые обыкновенные продукты.
Ингредиенты
- 2 шт лаваш
- 150 гр сыр «Янтарь» бутербродный
- 1 бан икры мойвы
- 1 ст л петрушки зелень
- 200 гр крабовых палочек
- майонез …
Отварной язык
Ингредиенты
- 1 говяжий язык
- 1 лук
- 1 морковь
- соль и перец по вкусу
- 50 гр орехов грецких
- 150 гр сметаны …
Кабачковый торт
Ингредиенты
- 4 кабачка
- 5 яиц
- 120 гр муки
- соль и перец по вкусу
- 200 гр майонеза
- 250 гр сметаны …