Ингредиенты
- 2 сельдь молосольная
- горчица
- лавровый лист
- перец горошек
- зелень
- икра
Способ приготовления
1. Селедку промыть и очистить от шкуры и
костей. Затем намазать каждую филейную
половину горчицей и свернуть в рулет.
2.Замотать рулеты нитками и поставить в
глубокую посуду помещая между слоями
лавровый лист и перец горошек. Залить все
растительным маслом и оставить в холодильнике
на 3 часа.
3. Перед подачей снять с рулетов нитки и нарезать
брусочками.Выложить закуску из сельди на тарелки
и украсить сверху красной икрой. Оформить закуску
лимоном и зеленью. Очень быстрая и вкусная закуска.