Вкусное овсяное печенье |

Вкусное овсяное печенье

4fdb5be649caf37c4ce65a716e853a62

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы тщательно следите за своей фигурой, но не

можете отказать себе в сладостях, рецепт овсяного

печенья на кефире как раз для вас.

Рецепты диетического овсяного печенья чрезвычайно

просты и доступны по ингредиентам.

 

№ 1 Овсяное печенье с сухофруктами

  • 2 яйца
  • 1 ст сахара
  • пол пачки сливочного масла
  • 1 ст овсяных хлопьев Геркулес
  • 1 ст муки
  • 1,5-2 ст  сухофрукты и орешки для начинки

1 Масло сливочное размягчить и затем смешать с

сахаром при помощи миксера. Добавить взбитые яйца,

овсяные хлопья, муку, хорошо перемешать.

2. Орешки измельчить скалкой, сухофрукты мелко

нарезать, добавить к основной массе и вымесить тесто.

3. Отделять от теста кусочки и из каждого скатать

шарик, затем слегка прижать как лепешку и сложить

на смазанный маслом противень. Для того чтобы

тесто не липло к рукам в процессе формовки

используйте муку.

4. Выпекать в течении 15-20 мин при температуре 200º.

№ 2 Овсяное печенье на кефире

Овсяное печенье на кефире

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 0,5 кг овсяных хлопьев
  • 0, 5 л кислого молока (кефира)
  • 5 ст л меда
  • 2-3 ст л сливочного масла
  • 1 ст сухофруктов ( курага, изюм, чернослив)
  • 100 гр орехов
  • 1 ч л корицы

1 Сухофрукты промыть в теплой воде и измельчить

ножом. Орешки на мясорубку перемолоть. Овсяные

хлопья залить кефиром на 30 мин, для набухания.

2. В овсяные хлопья добавить все сухофрукты, орешки,

корицу и сливочное масло, тщательно смешать.

3. Противень застелить пекарской бумагой и намазать

растительным маслом, ложкой выложить печенья на

бумагу.

4. Печенье выпекать при температуре 180 º в течении

25 мин. Готовое овсяное печенье выложить на решетку

до полного остывания. Теплое печенье склонно к

деформации форм.

P.S. Овсяное печенье без муки получается диетическим

и очень легким, а сухофрукты и орешки дают тот самый

необыкновенный вкус и аромат за которые и ценится

домашняя выпечка.

Похожие статьи:

Вы можете пролистать до конца и оставить комментарий. Уведомления сейчас отключены.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.