Ингредиенты :
- 125 г размягченного сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 75 г молока
- 15 г мёда
- 250 г муки
- 5 разрыхлителя
- черника по вкусу
Способ приготовления
1. Сливочное масло взбить при помощи миксера
с сахаром , добавляя по одному яйца.
2. Молоко смешать с медом , взбить вместе с масляной
массой. Добавить муку с разрыхлителем и размешать.
3. В смазанные растительным маслом формочки выложить
тесто (не до краев). Сверху положить ягоды (при желании
можна обвалять их в муке и добавить в тесто). Выпекать
в духовке при температуре 180 С около 20 -25 мин.