Салаты с авокадо богатые и вкусные, особенно хорошо смотрятся на праздничном столе. Авокадо прекрасно сочетается с различными фруктами и овощами, а так же куриным мясом, рыбой и морепродуктами. Этот необыкновенный экзотический фрукт чрезвычайно полезен и обладает хорошими свойствами, легко усваивается организмом, входит в составляющее многих диет.
№ 1 Салат коктейль с авокадо креветками
Ингредиенты
- 1 авокадо большой
- 1оо гр свежей клубники
- 200 гр отварных креветок
- 1 лимон
- 3 ст л легкого йогурта
- 2 ст л сладкого соуса чили
- перец молотый
Способ приготовления
Авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками, ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Клубнику нарезать на четыре части и смешать с авокадо, добавить отварные очищенные креветки и разложить в креманки. Салат с авокадо м креветками полить сверху соусом из йогурта + соус чили, смешивать только перед тем как кушать.
№ 2 Салат с авокадо и тунцом
Ингредиенты
- 200 гр консервированный тунец
- перец болгарский красный и желтый
- 1 авокадо
- 1 луковичка
- зелень
- оливковое масло
- 1 ст л лимонного сока
- 1 ч л горчицы
- соль и перец
Способ приготовления
Авокадо и перец очистить и нарезать кубиками, лук нарезать тонкими полукольцами, зелень измельчить, тунец размять вилочкой. Все составляющие для заправки смешать и затем заправить салат, хорошо перемешать.
№ 3 Быстрый салат с авокадо
- 250 гр креветок
- 2 шт авокадо
- 150 гр клубники
- 1 ст л оливковое масло
- 1 ч л лимонного сока
- пол ч ложки меда
Быстрый и вкусный салат с креветками и авокадо можно подавать как праздничное блюдо в таком случае украсить ломтиками лимона и зеленью салата.
№ 4 Салат с авокадо и курицей
Ингредиенты
- 1 авокадо
- 1 болгарский перец желтый
- 1 огурец
- 1 помидор
- 200 гр куриное филе
- 100 гр твердый сыр
- 1 зуб чеснока
- соль
- майонез
Способ приготовления
Куриное филе отварить со специями, нарезать кубиками. Авокадо очистить, нарезать кубиками, помидор и перец так же. Огурец нарезать соломкою, добавить тертый сыр, майонез, посолить, все салат с авокадо и курицей готов.
№ 5 Салат с крабом и авокадо
- 400 гр крабового мяса
- 2 помидора
- 1 кочан пекинской капусты
- 1оо гр майонеза
- зелень
- сок лимона
- авокадо
- маслины
- соль, перец
Настоящий взрыв вкуса салат с крабовым мясом, авокадо и помидорами.
№ 6 Вкусный салат с авокадо
Подается в корзинке из дыни или ананаса красиво и эффектно.
Салат из крабового мяса не только вкусный, но и страшно дорогой ананасы тигровые креветки, красная икра, свежие овощи и фрукты среди зимы, стоят не дешево и все же на большие праздники можно побаловать себя и гостей.
P.S. Салаты с авокадо просто фантастически вкусные, но их можно легко испортить вкусом незрелого фрукта, совет номер один выбирайте только хорошо созревшие плоды авокадо. Совет номер два после нарезки сразу же полейте соком свежего лимона, так как авокадо может потемнеть.