ветчина

Ветчина из курицы

Ветчина из курицы

Ветчина в бутылке очень вкусно и не хлопотно можно приготовить достаточно много из одной курицы. Просто шикарно смотрится на праздничном столе, можно просто нарезать поставить кружочками или даже в качестве  бутербродов.

Ингредиенты для приготовления ветчины из курицы

  • 1 курица весом до 1,5 кг
  • 1 пачка желатина
  • 2,5 л воды
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • прованские травы
  • 2-3 зуб чеснока

Салат Мельник с грибами и ветчиной

салат салат мельник

Ингредиенты

  • 200 гр маринованных грибов
  • 3-4 шт картофель
  • 3 яйца
  • 1 шт лук репчатый
  • 250 гр отварное мясо или ветчина
  • 150 гр сыра твердого
  • 1 морковь
  • 1 огурец маринованный
  • майонез
  • соль по вкусу

Бигос

133913_900

Ингредиенты

  • 500 гр свиные ребрышки
  • 300 копченой ветчины, почеревок
  • 250 гр свиного сала
  • 1 кг свежей капусты
  • 2 больших луковицы
  • 1 морковь
  • 3 ст л томат пасты
  • пол ст л сахара
  • соль
  • перец черный молотый,тмин, лавровый лист
  • 200 гр чернослив

Пролистать наверх