Слоенные мешочки с лососем
Ингредиенты
- 300 гр слоенного теста
- 100 гр мягкого сыра
- 100 гр зеленого горошка
- 400 гр филе рыбы
- 1 ст л соевого соуса
- 2 ст л растительного масла …
Горячие блюда
Горячие блюда из мяса, рыбы, овощей, блюда из яиц, грибов, бобовых, горячие блюда в горшочках, вторые блюда
Рагу из цветной капусты
Ингредиенты
- 1 кг цветной капусты
- 200 гр спаржевой фасоли
- 200 гр бекона
- 200 мл молока
- 1 ст л сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу …
Мясо по-бельгийски
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- 2 шт репчатый лук
- 2 шт морковь
- 6 шт картофель
- пол кочана капусты
- 1 бут светлого пива …
Плов с орехами и сухофруктами
Ингредиенты
- 300 гр рис
- 200 гр жирной свинины
- 1 морковь
- 2 лук репчатый
- 2 ст л масла растительного
- 1 ст л черного изюма …
Караси в сметане
Ингредиенты
- 1 кг небольших карасей
- 500 мл сметаны
- 100 гр растительного масла
- 1 ст ложка муки
- соль и перец по вкусу
- лук репчатый
- 1 морковь …
Заливное из щуки
Ингредиенты
- 1 щука
- 1 репчатый лук
- соль и перец горошек
- лавровый лист
- корни петрушки
- 1 морковь …
Закуска из селедки
Ингредиенты
- 2 сельдь молосольная
- горчица
- лавровый лист
- перец горошек
- зелень
- икра …
Фаршированный поросенок
Ингредиенты
- 1,5-2 кг поросенок
- ливер поросенка
- 1 лук
- 1 ст л масла сливочного
- 3 яйца
- 200 гр молоко …
Люля-кебаб
Ингредиенты
- 700 гр баранины
- 100 гр курдючного сала
- сухой базилик
- 100 гр лук репчатый
- соль, перец черный молотый …
Телятина с ананасом
Ингредиенты
- 1 небольшой ананас
- 300 гр телятины
- 300 гр помидор черри
- листья салата
- 2 ст л соевого соуса
- 3 ст л оливкового масла …