Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты
- 250 гр креветок
- 2 шт авокадо
- 150 гр клубники
- 1 ст л оливковое масло
- 1 ч л лимонного сока
- пол ч ложки меда …
Европейская кухня
Утиная грудка
Ингредиенты
- 160 гр утиного филе
- 50 гр сыра «Камамбер»
- 70 гр клубники
- 1 ст л оливкового масла
- соль, перец черный молотый …
Кролик в сметане с яблоками
Ингредиенты
- 1 кролик
- 300 гр сметаны
- 50 гр сушеных яблок
- соль, перец черный молотый
- лавровый лист
- смалец …
Говядина по-моравски (Чехословакия)
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- 300 гр лук
- 150 гр петрушки
- 100 гр моркови
- 250 гр соленых огурцов
- 5 яиц …
Котлеты из толстолобика
Ингредиенты
- 1 кг толстолобика (филе)
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 150 гр сухого белого хлеба
- соль, перец черный молотый
- 200 гр молока …
Фаршированный толстолобик
Ингредиенты
- 2 кг толстолобик
- 500 гр грибы шампиньоны
- 1 лук
- 2 яйца
- 50 гр сливочного масла
- зелень петрушки …
Рыба с овощами в рукаве
Ингредиенты
- 700 гр любой рыбы
- 500 гр картошечки
- 1 морковь
- 1 помидор
- 1 лук
- 1 ст л томат пасты …
Суп луковый по-парижски
Ингредиенты
- 400 гр репчатого лука
- 50 гр корней петрушки
- 150 гр сыра
- 700 гр куриного мяса
- 50 гр моркови
- 60 гр сливочного масла …
Суп по-нормандски (Франция)
Ингредиенты
- 500 гр картофель
- 200 гр морковь
- 50 гр лук репчатый
- 200 гр репа
- 50 гр сливочного масла
- 400 мл молока …
Окрошка с горчицей
Ингредиенты
- 1,5 л холодного кваса
- 300 г вареной колбасы
- 1 огурец
- 3 яйца
- 3 сваренных в крутую яичных желтка
- 1 ст. ложка горчицы …