Европейская кухня
Салат из сыра и яблок
Ингредиенты
- 50 гр сыра
- 100 гр яблок
- 50 гр орехов
- 100 гр майонеза
- горчица, соль по вкусу …
Салат из чернослива с орехами
Ингредиенты
- 150 гр чернослива
- 60 гр орехов
- сахар по вкусу
- 50 гр сметаны …
Закуска «Свекольная»
Ингредиенты
- 4 маленькие свеклы
- 100 гр твердого сыра
- 100 гр соленой красной рыбы
- 100 гр плавленого сыра
- 70 гр майонеза …
Салат «Львовский»
Ингредиенты
- 150 гр вареной курицы
- 1 сосиска
- 1 картофель вареный
- 1 лук
- 2 помидора …
Говядина по-бургундски
Ингредиенты
- 1 кг мякоти говядины
- 300 гр шампиньонов
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока …
Фаршированны баклажаны по вегетариански
Ингредиенты
- 2 крупных баклажана
- 2 средних помидора
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 200 гр отварного риса
- 100 гр оливкового масла
- зелень петрушки, базилик
- соль, перец
…
Бисквит с ягодами
Ингредиенты
- 350 гр сливочного масла
- 200 гр сметаны
- 1 ст сахарной пудры
- 5 яиц
- 125 гр апельсинового сока …
Рыба по-охотски
Ингредиенты
- 400 гр филе рыбы
- 150 гр твердого сыра
- 1 луковица
- 1 ст молока
- 1 ст л растительного масла …
Рулет из судака с морковью
Ингредиенты
- 600 гр судака
- 2 ломтика пшеничного хлеба
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 3 ст л молока …