Новогодние закуски 2016 |

Новогодние закуски 2016

Закуски на новогодний праздничный стол 2016

 

На каждый Новый год старательные хозяйки подбирают

новые вкусные салаты и закуски на праздничный стол.

Наступающий 2016 год , год Огненной Обезьяны и

потому большее предпочтение нужно отдать горячим

закускам, но холодные закуски на Новогоднем столе

все же необходимы и начнем  с холодных закусок.

Закуска Новогодние шары

Новогодние закуски Шары с орехом

  • 200 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 100 гр грецких орехов
  • 1 зуб чеснока
  • зелень по вкусу
  • 1 ст л сливочного масла
  • майонез
  • 1 стр горького перца
  • 2 шт чернослив
  • маслины

1  Яйца отварить, охладить и белок натереть на мелкую

терку.

2. Сыр натереть на мелкую терку, смешать с яйцами,

чесноком и маслом. Хорошо смешать в однородную массу.

3. Чернослив промыть и разрезать на четыре части. Зелень

измельчить, орехи смолоть скалкой,.

4. От готовой массы отделять ложкой одинаковые кусочки

теста и формовать лепешку, в каждую лепешку положить

маслину или кусочек чернослива и обкатать шарик в зелени

или в грецких орехах, сложить закуску Новогодние шары

на поднос и положить в холодильник для застывания,

подавать на веточках зелени.

Закуска Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося

  • 200 гр филе лосося
  • 2 ч л бальзамического уксуса
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л кедровых орешков
  • 20 гр рукколы
  • соль , перец белый
  • 2 ст л соус Песто

1 Филе лосося распластовать и намазать соусом Песто,

затем свернуть плотно и завернуть в пищевую пленку или

фольгу, поставить в морозильную камеру, когда

рулет из лосося полностью замерзнет, нарезать его

тончайшими кружочками. Тарелку охладить и посыпать

солью и перцем, на тарелку красиво выложить карпаччо

из лосося и украсить ломтиками лимона и рукколой.

Закуска из тунца

Закуска на Новогодний праздничный стол из тунца и помидор

 

  • 2 твердых помидора
  • 1 банка консервированного тунца
  • 1 огурец свежий
  • 3 яйца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез

Помидоры нарезать толстыми кружочками и выложить

на них слой тунца (размять вилкой), затем намазать

майонезом и слой огурчиков, снова майонез, сверху яйца

на терку, смазать майонезом и посыпать зеленью, солить

по вкусу по мере выкладывания слоев. На стол сразу и

подавать.

Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

Рулетики из лаваша с семгой

Рулетики из лаваша с семгой

Закуска Перец с сыром

Закуски холодные на праздничный стол

Приготовление этой замечательной закуски займет не

более 15 мин. Готовить можно заранее.

Рулеты из лосося

Закуска из лосося с сыром

Рулеты из лосося с сыром Фета и зеленью отличная

закуска к праздничному столу.

Запеченная свинина

Холодная свинина к столу

Обалденно вкусная свинина запеченная в духовке, в пиве,

к столу подается в виде холодной мясной нарезки.

  Горячие закуски

Закуска Мясные улитки

Мясные улитки

Мясная закуска готовится очень быстро на гриле.

 

Шампиньоны с сыром

Шампиньоны с сыром

Грибы на Новогоднем столе просто обязательны,

фаршированные шампиньоны с сыром запеченные в

духовке и подаются ко столу горячими, но даже холодные

не теряют свой вкус.

Телятина в духовке с ананасами

Телятина с ананасами

Нежнейшая телятина запеченная с ананасом очень

ароматная и сочная, приготовив такое экзотическое блюдо

вы угодите хозяйке года.

Жульен в блинах

Закуска Жульен в блинах с грибами

Закуска подается на стол горячей, ее можно приготовить

за несколько часов  до запекания в духовке.

 

Похожие статьи:

Вы можете пролистать до конца и оставить комментарий. Уведомления сейчас отключены.

Написать комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.