Сырный суп с мидиями
Ингредиенты
- 200 мл сливок
- 150 мл сухого белого вина
- 400 мл куриного бульона
- 60 гр сыра с белой плесенью Бри де Мо
- 60 гр сыра Фурм д Амбер
- 100 гр сыра дор-блю …
Щука маринованная по монастырски
Ингредиенты
- 1 большая щука
- 45 гр масла растительного
- 300 гр уксуса
- 3 головки чеснока
- соль, перец черный горошек
- лавровый лист …
Шашлык из печени по бельгийски
Ингредиенты
- 700 гр печень свиная или говяжья
- 1 ст сметаны
- соль, перец черный молотый
- помидоры свежие
- лук репчатый
- зелень петрушки …
Суп молочный с тыквой
Ингредиенты
- 400 гр молока
- 250 гр тыква
- 15 гр рис
- 10 гр сливочного масла
- соль, сахар по вкусу …
Суп молочный с рисом и крабами
Ингредиенты
- 400 гр молока
- 60 гр крабового мяса (консервы)
- 40 гр риса
- 15 гр сливочного масла
- 5 гр сахара
- соль по вкусу …
Котлета по-киевски
Ингредиенты
- 1 большая курочка
- 60 гр сливочное масло
- 3 шт яйца
- сухари пшеничные для панировки
- соль, перец
- растительное масло …
Котлеты пожарские
Ингредиенты
- 700 гр куриного мяса
- 25 гр куриного жира
- 60 гр топленого масла
- 60 гр хлеб пшеничный
- 200 гр молока
- 3 яйца …
Гуляш из сердца
Гуляш из сердца вкусное и очень полезное блюдо, время приготовления 30 мин.
Ингредиенты
- 1 кг сердце (свиное или говяжье)
- 50 гр томатной пасты
- 250 гр репчатого лука
- 50 гр свиного жира
- 50 гр муки
- соль, перец горошек, лавровый лист
- зелень
Способ приготовления
…
Медовая коврижка
Ингредиенты
- 2,5 ст муки
- 2 яйца
- 150 гр меда
- 100 гр сахара
- 50 гр крепкой заварки из чая
- пол чайной л соды …
Торт «Фруктовая корзина»
Ингредиенты
Для теста
- 400 гр мука
- 200 гр масла
- 1 ст сахара
- 2 яйца
- 1 лимон
- сода ( на кончике ножа) …