Фаршированны баклажаны по вегетариански
Ингредиенты
- 2 крупных баклажана
- 2 средних помидора
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 200 гр отварного риса
- 100 гр оливкового масла
- зелень петрушки, базилик
- соль, перец
…
Бисквит с ягодами
Ингредиенты
- 350 гр сливочного масла
- 200 гр сметаны
- 1 ст сахарной пудры
- 5 яиц
- 125 гр апельсинового сока …
Рыба по-охотски
Ингредиенты
- 400 гр филе рыбы
- 150 гр твердого сыра
- 1 луковица
- 1 ст молока
- 1 ст л растительного масла …
Рулет из судака с морковью
Ингредиенты
- 600 гр судака
- 2 ломтика пшеничного хлеба
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 3 ст л молока …
Картофель под шубой
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст л растительного масла
- 1 ч л сушенного тимьяна
- 1 ч л тертого мускатного ореха
- 20 гр зеленого лука
- соль, молотый красный перец
Для соуса
- 1 луковица
- 200 гр ветчины
- 200 гр тертого сыра
- 1 ст л лимонного сока
- 200 мл сметаны
…
Салат из креветок
Ингредиенты
- 300 гр креветок
- 2 стручка желтого сладкого перца
- 150 гр кочанного салата
- 150 гр маринованных огурцов
- 150 гр помидоров черри …
Салат из отварной рыбы
Ингредиенты
- 100 гр рыба
- 30 гр картофель
- 30 гр огурцы свежие или соленые
- 1 шт яйцо
- 20 гр майонез …
Салат из моркови, кураги и лимона
Ингредиенты
- 80 гр морковь
- 40 гр курага
- 1/2 лимона
- 30 гр сметана
- 5 гр петрушка …
Рулетики с черносливом
Ингредиенты
- 4 куриных грудки
- 100 гр чернослива
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр очищенных
- грецких орехов …
Торт «Прага»
Ингредиенты
Для теста:
- 3 яйца
- 1 ст сахара
- 200 г сметаны
- 0,5 банки сгущенного молока
- 1 ст муки …