Голубцы из савойской капусты
Ингредиенты
- 1 качан савойской капусты
- 5-6 морковок
- 4 зубчика чеснока
- 1 корень петрушки
- 1,2 л воды
- соль по вкусу
- лавровый лист, перец горошек
- растительное масло
…
Суп лапша куриная
Ингредиенты
- 300 гр куриного мяса
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 корень петрушки
- 150 гр домашней лапши
- соль и перец по вкусу
- зелень петрушки и укропа
…
Суп с цветной капустой «Жемчужина»
Ингредиенты
- 250 гр цветной капусты
- 100 гр зеленого горошка
- 1 морковь
- 1 лук
- 150 гр домашней лапши
- 250 гр куриных крылышек
…
Суп с цветной капустой
Ингредиенты
- 200 гр цветной капусты
- 1 морковка
- 1 помидор
- 1 лук
- 3 шт картофель
- 100 гр куриной грудки
- зелень петрушки и лука
- 100 гр сметаны
- соль по вкусу
- 1 ст л сливочного масла
- корень петрушки
…
Форель с картофелем в рукаве
Ингредиенты
- 2 шт свежей форели
- 500 гр картофель
- 1 лук
- 1 морковь
- соль и специи для рыбных блюд
- розмарин
- растительное масло
- рукав для запекания
…
Семга с овощами на пару
Ингредиенты
- 600 гр филе норвежской семги
- 1 средняя луковица
- 150 гр капусты брокколи или цветной
- 100 гр спаржевой фасоли
- 1 перец сладкий
- 1 помидор
- зелень
- соль и белый перец
- пол лимона
- оливковое масло
…
Рыба на пару
Ингредиенты
- 500 гр свежей рыбы
- соль
- белый перец
- ломтик лимона
- оливковое масло
- руккола
- картофель
…
Скумбрия по-корейски
Ингредиенты
- 2 шт средних скумбрии
- 1 средняя корейская редька или дайкон
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст л кунжутного масла
- 150 мл соевого соуса
- 2 ст л сахара
- 1 ч л корейского красного перца
- 1/4 ст воды
…
Молодой картофель в молочном соусе
Ингредиенты
- 1 кг молодого картофеля
- 500 мл жирной сметаны
- 2 ст л сливочного масла
- 1,5 ст л муки
- соль и перец по вкусу
- пучок зеленого укропа
- 1 лук репчатый
…
Бефстроганов из телятины
Ингредиенты
- 600 гр телятины (вырезка или мякоть тонкого края)
- 2 ст л свиного жира
- 1 луковица
- 1,5 ст сметаны
- соль и перец черный молотый
- 1 ст л муки
- 1 ст л томатной пасты
…