Лосось по-китайски
Ингредиенты
- 500 гр лосося
- соевые ростки
- соевый соус
- сок лайма
- перец черный молотый
- семена кунжута …
Горячие блюда
Горячие блюда из мяса, рыбы, овощей, блюда из яиц, грибов, бобовых, горячие блюда в горшочках, вторые блюда
Сумбрия в маринаде
Ингредиенты
- 1 кг скумбрия
- 200 гр репчатого лука
- 300 гр моркови
- 50 гр корневой петрушки
- 1 ст л сахара
- соль по вкусу …
Цыпленок табака
Ингредиенты
- 2 тушки цыплят
- соль, перец черный молотый
- чеснок (по вкусу)
- майонез
- зелень
- растительное масло …
Суфле из семги
Ингредиенты
- 500 гр семги
- 400 мг сливки
- 3 яйца
- 1 помидор
- сыр сливочный
- икра …
Скумбрия малосольная
Ингредиенты
- 3 крупных скумбрии
- 1 литр воды
- 100 гр сахара
- 100 гр соли
- 15 горошин черного перца
- 3 шт гводлики
- кориандр душистый перец (по вкусу) …
Судак запеченный в фольге
Ингредиенты
- 1 судак
- 1 помидор
- зелень петрушки и укропа
- болгарский перец
- 100 гр сыр твердый
- соль, перец по вкусу …
Свиные ребрышки в медовом соусе
Ингредиенты
- 1 кг свиных ребрышек
- 1 ст л меда
- 2 луковицы
- 2 кислых яблока
- яблочный уксус
- растительное масло
- соль, перец черный молотый по вкусу
…
Мясные «улитки»
Ингредиенты
- 600 г мясного филе
Для маринада:
- 1-2 луковицы
- 3 ст. л. горчицы
- 1 пучок петрушки …
Картофель с мидиями
Ингредиенты
- 8 картофелин
- 1 лук
- 1 морковь
- 400 гр мороженых мидий
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 корня сельдерея …
Яичная запеканка с кальмарами
Ингредиенты
- 2 кальмара
- 3 яйца
- 50 мл сливок
- 100 гр тертого сыра
- зеленый лук
- соль …